Vino
Begleiter jeder Mahlzeit
Wein ist in Italien mehr als ein Getränk – er ist eine Säule der Mahlzeit. Rot zum secondo, Weiß zum antipasto di mare, Spumante zum Fest, Vin santo zum Dessert. Die Region bestimmt die Flasche: Chianti in der Toskana, Nero d'Avola in Sizilien, Prosecco im Veneto.
Die Etrusker zogen Reben auf den Hügeln Mittelitaliens in Reihenkultur. Daraus wurde über Jahrtausende eine worldwide gefeierte Landschaft: toskanische Hügel im Herbst, apulisches Terroir im Sommer. Jeder Schluck Wein vereint ein Stück Italien.